Piec konwekcyjny 4 x GN 1/1, 6,25 kW, sterowanie manualne, Memolis M, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 812 x 725 x 737 mm

Pojemność: 4x 600x400 mm(4x GN1/1)

Waga: 56 kg

Moc całkowita: 6,25 kW

Zasilanie: 230V

Parametry i wyposażenie standardowe:

METODY GOTOWANIA

Gotowanie ręczne: Konwekcja od 50 ° C do 260 ° C.

OPERACJE

Panel sterowania z ręcznymi pokrętłami oraz lampkami wskazującymi pracę urządzenia

CZYSZCZENIE, REGULARNA KONSERWACJA

Ręczny system czyszczenia z zewnętrznie podłączonym prysznicem (opcjonalny)

MECHANIZMY KONTROLNE

Autorewers (automatyczne odwracanie kierunku wentylatora) dla

idealnie jednolitego gotowanie.

Ręczny nawilżacz

Czasowe oświetlenie komory LED

BUDOWA

Idealnie gładkie ściany komory gotowania z zaokrąglonymi krawędziami.

Drzwi z podwójnymi szybami z termorefleksyjnego szkła hartowanego, z

wnęka powietrzną zapobiegającą promieniowaniu cieplnemu w kierunku użytkowników i zwiększenia wydajności

Szkło wewnętrzne otwierane dla łatwego czyszczenia.

Klamka na całej długości drzwi

Regulowane zawiasy

Wyciągany deflektor ułatwia czyszczenie komory wentylatora

Ochrona przed strumieniem wody IPX4

CECHY BEZPIECZEŃSTWA

Termostat bezpieczeństwa w komorze piekarnika

Urządzenie zabezpieczające komorę do ciśnienia i depresja

Zabezpieczenie termiczne silnika wentylatora

Mechaniczny wyłącznik drzwiowy

STANDARDOWE WYPOSAŻENIE

Prowadnice boczne

OPCJONALNIE:

Konfiguracja do podłączenia okapu

Dodatkowa opłata za prowadnice do blach cukierniczych

Dodatkowa opłata za podłączenie systemu oszczędzania energii

DODATKOWE AKCESORIA:

Ręczny prysznic

Filtr tłuszczu