Wałkownica do ciasta- prostokąt wym. 260-450mm

Urządzenie przeznaczone do formowania ciasta ciężkiego na pizze, pieczywo oraz pierogi. Różny kształt ciasta, zależny od rozmieszczenia wałków (placki okrągłe lub prostokątne). Modele z jednym wałkiem polecane do mas cukierniczych, mas cukrowych i marcepanu znaczne ułatwienie i przyspieszenie pracy przy formowaniu ciasta. Obudowa w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się, dzięki czemu ciasto nie zmienia swoich właściwości - powłoka zapobiegająca przywieraniu ciasta do wałków.

• wymiary zewnętrzne (WxDxH): 650x345x430
• ilość wałków: 1
• kształt ciasta: prostokątny
• waga ciasta: 210-700 g
• wymiar ciasta: 260-450 mm
• moc: 0,25 kW
• napięcie: 230 V
• waga: 31 kg

• Prosta regulacja grubości ciasta.
• Wałki posiadają mikro wypustki, dzięki którym można rozwałkowywać nawet ciasto
• regulacja grubości ciasta na każdym z wałków w zakresie 0-4 mm
• pedał elektryczny usprawniający pracę
• wzmocnione prowadnice wałków