Wałkownica do ciasta śr. 140-300mm

Urządzenie przeznaczone do formowania ciasta ciężkiego na pizze, pieczywo oraz pierogi. Różny kształt ciasta, zależny od rozmieszczenia wałków (placki okrągłe lub prostokątne). Obudowa w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Podczas wałkowania temperatura ciasta nie zmienia się, dzięki czemu ciasto nie zmienia swoich właściwości (powłoka zapobiegająca przywieraniu ciasta do wałków.

• wymiary zewnętrzne (WxDxH): 475x375x660
• ilość wałków: 2
• kształt ciasta: okrągły
• waga ciasta: 80-210 g
• wymiar ciasta: 140-300 mm
• moc: 0,25 kW
• napięcie: 230 V
• waga: 35 kg

• Znacznie przyspiesza pracę związaną z rozwałkowaniem ciasta.
• Prosta regulacja grubości ciasta.
• Wałki posiadają micro wypustki, dzięki którym można rozwałkowywać nawet ciasto marcepanowe.
• regulacja grubości ciasta na każdym z wałków w zakresie 0-4 mm
• pedał elektryczny usprawniający pracę
• wzmocnione prowadnicami wałków