Szafa do sezonowania mięs 80kg Caddy SS

Primeat® Caddy to model najlepiej pasujący do każdego rodzaju środowiska i otoczenia. Minimalistyczny design doskonale komponuje się zarówno z nowoczesnym, jak i klasycznym wystrojem lokali. Dzięki oświetleniu LED, produkty eksponowane na półkach zachęcają atrakcyjnym wyglądem. Szafa Primeat® Caddy gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości i świeżości produktu dzięki zastosowanym patentom Climatouch® Lite, ClimACure, DynaFlow, HumiRite.

• Pojemność: 80 kg
• Wymiary: 600 x 600 x 1980 mm
• Zakres temp: -3° C/ +10°C
• 4 półki
• Oświetlenie LED
• panel zewnętrzny ze stali nierdzewnej
• Chłodzenie: 185W
• Moc: 550W

• Climatouch® Lite:

Opatentowana kontrola oferuje 4 mikroklimaty do bezpiecznego i zgodnego z prawem składowania

Mięso dojrzewające (21-200 dni) po 8 dniach konserwacji

Możliwość stworzenia 1 spersonalizowanego mikroklimatu

• DynaFlow:

Regulowany system wentylacji pośredniej w przypadku kawałków o wadze od 5,9 do 13 kg, aby zapewnić równomierny rozdział powietrza 

• HumiRite:

Gwarantowana stabilność i bezpieczeństwo systemu

Zarządzanie nawilżaniem i odwilżaniem

Zakres osuszania 20%-92%

• ClimACare:

Monitor wilgotności względnej (RH) o wysokim stopniu zaawansowania

Dokładność dzięki wysokiej jakości czujnikom