Piec do pizzy gazowy/ gazowy + drewno, Sfera 100cm, F10IG, Ceky

Dane techniczne:

Wymiary(A/B/C/D/E/H): 145 x 140 x 98 x 120 x 120 x 185 cm

Waga netto: 1300 kg

Średnica wewnętrzna pieca: 100cm

Ilość pizz: 4 (30cm)

Godzinna produkcja: 67 pizze

Parametry i wyposażenie standardowe:

Metalowa podstawa pod piec

Wszystkie piece są podstawowo pomalowane na czarno i pokryte warstwą przeciw korozji

Czyste rzemiosło, wewnątrz i na zewnątrz

Piece "Sfera" są wzorowane na starożytnych formach, z klasycznym wykończeniem w kształcie kopuły.

Zewnętrzna powłoka wykonana jest z materiałów ogniotrwałych, aby zapewnić maksymalną odporność termiczną i doskonałą izolację. Ostateczny zewnętrzny kształt jest ręcznie robiony na miejscu, nadając drogocenność klejnotu architektury i funkcjonalności. Stojak podporowy i podstawa wykonane są z metalu.

Podobnie jak wszystkie nasze piece, ten piec może być zasilany:

Z drewna

Z gazem tylko z Palnikiem Ceky

Z połączonym drewnem/gazem tylko z palnikiem Ceky

KOPUŁA I POWIERZCHNIA KUCHENNA W CAŁOŚCI WYKONANE Z CEGŁY OGNIOTRWAŁEJ.

Materiały pieczone w piecu w temperaturze 1200 ° C (2192 ° F) dla doskonałej retencji i dystrybucji ciepła.

RĘCZNIE WYKONANE.

Dbałość o każdy szczegół. Cegła po cegle, profesjonalni rzemieślnicy używają tych samych tradycyjnych technik, które uczyniły pizzę znanym daniem na całym świecie.

EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA I ZUŻYCIE PALIWA ZREDUKOWANE DO MINIMUM.

Niezrównana retencja ciepła i maksymalna efektywność energetyczna dzięki wysoce efektywnej izolacji.

PODWÓJNE ZASILANIE (OPCJONALNIE).

Oprócz spalania drewna, piece Ceky mogą być również zasilane gazem lub w trybie kombinowanym gaz + drewno

BEZ KONSERWACJI.

Struktura pieca i użytych materiałów nie wymagają konserwacji ani rutynowych prac.

TRWAŁOŚĆ I NIEZRÓWNANA WYDAJNOŚĆ.