Piec do pizzy, 2-poziomowy, 2x 9xpizza, elektryczny, Pyralis D18, PizzaGroup

Dane techniczne:

- wymiary: 148x136x83 cm

- wymiary komory: 105x105x15 cm

- ilość komór: 2

- pojemność komory: 18x pizza Ø30-34 cm

- zakres temperatur: 50°-450° C

- temperatura maksymalna: 450° C

- moc: 26,64 kW

- zasilanie: 400V

Parametry i wyposażenie standardowe:

- sterowanie cyfrowe za pomocą programatora umożliwiającego zaprogramowanie początku i końca pieczenia w trybie ciągłym (P2) i przerywanym (P1)
- komorę wykonaną ze stali nierdzewnej
- ogniotrwałe płyty szamotowe o grubości 22 mm z systemem grzałek umieszczonych bezpośrednio w szamotach ActiveStone

- 9x grzałka w płycie szamotowej

- 9x grzałka pod płytą górną

- elektroniczny panel sterowania

- niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych

- oświetlenie komór

- termostat bezpieczeństwa

- wyłącznik główny

Piec posiada ogniotrwałe płyty szamotowe z systemem grzałek umieszczonych bezpośrednio w szamotach ActiveStone. Oszczędność energii zapewnia izolacja wykonana z włókna szklanego. W drzwiczkach pieca zainstalowano sprężynę z regulowanym cięgnem.