Piec do pizzy, 1-poziomowy, 9x pizza, elektryczny, Pyralis D9, PizzaGroup

Dane techniczne:

- wymiary: 148x136x51 cm

- wymiary komory: 105x105x15 cm

- pojemność komory: 9x pizza Ø30-34 cm

- zakres temperatur: 50°-450° C

- temperatura maksymalna: 450° C

- moc: 13,32 kW

- zasilanie: 400V

Parametry i wyposażenie standardowe:

- sterowanie cyfrowe za pomocą programatora umożliwiającego zaprogramowanie początku i końca pieczenia w trybie ciągłym (P2) i przerywanym (P1)
- komorę wykonaną ze stali nierdzewnej
- ogniotrwałe płyty szamotowe o grubości 22 mm z systemem grzałek umieszczonych bezpośrednio w szamotach ActiveStone

- 9x grzałka w płycie szamotowej

- 9x grzałka pod płytą górną

- elektroniczny panel sterowania

- niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych

- oświetlenie komór

- termostat bezpieczeństwa

- wyłącznik główny

Piec posiada ogniotrwałe płyty szamotowe z systemem grzałek umieszczonych bezpośrednio w szamotach ActiveStone. Oszczędność energii zapewnia izolacja wykonana z włókna szklanego. W drzwiczkach pieca zainstalowano sprężynę z regulowanym cięgnem.