Frytownica elektryczna 2x12l na podstawie 2x9kW

Głównym celem frytownicy jest gotowanie żywności poprzez smażenie jej w dużej ilości masła lub tłuszczu, aż do utworzenia skorupki. W profesjonalnej frytownicy FC120M włoskiego producenta AMITEK można przygotować frytki, chrust, różne rodzaje pączków, ciasta, a także dania mięsne i rybne. Korpus, wanna i pokrywa frytownicy wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zdejmowane kosze - z chromowanego drutu, a uchwyty koszy i pokryw z odpornego na ciepło tworzywa.

• Wymiary: 800x700x960 mm
• Wymiary komory: 210x280x120 mm
• Pojemność komory: 2x12l
• Moc: 2x9 kW
• Zasilanie 400V/3N/50-60

• Regulacja temperatury od 50 ° C do 180 ° C
• Zabezpieczenie termiczne z przyciskiem resetującym
• Mikroprzełącznik
• Strefa zimna
• Wyjmowane rezystory z mikroprzełącznikiem
• Zdejmowana górna część z elementami grzewczymi