Wałkownica, walcarka do ciasta, taśma 500x1180, SFG 500TM, Sigma

Dane techniczne:

Wymiary:

Rozłożone urządzenie: 2990x955x1270 mm

Złożone urządzenie: 955x1100x1920 mm

Wymiary taśmy: 500x1180 mm

Moc: 0,55 kW

Zasilanie: 400V

Waga: 185 kg

Parametry i wyposażenie standardowe:

Walce toczne szlifowane i polerowane ręcznie w chromie Φ 73

Pasy o różnych prędkościach

Uniwersalne i odwracalne skrobaki

Maksymalne otwarcie cylindrów 48 mm

Ramiona podnoszące się i demontowane

Ramiona z otworami ze stali nierdzewnej

Falownik jednofazowy

Rozmiar trójkąta dla urządzenia tnącego: 60x80 / ​​80x100 / 140x130 / 140x180 [mm]

Model:

SHEETER 500 B

SHEETER 500 T

SHEETER 500 TL

SHEETER 600 TM

SHEETER 600 TMM

SHEETER 600 TL

Akcesoria opcjonalne:

Specjalne naprężenie

Rolki do cięć okrągłych lub kwadratowych

Przepisy i zgodności:

Dyrektywa maszynowa 2006/42/WE

Rozporządzenie (CE) nr 1935/2004

Gwarancja:

Roczna

IP55 zarówno dla silnika, jak i urządzeń elektrycznych

Napięcie 220 V – 50 Hz – jednofazowe

Niskie zużycie energii i konserwacji

Hałas < 70 dB(A)

Certyfikacja CE, ETL i EAC

Profesjonalne wałkowarki do ciasta są niezastąpione dla rzemieślniczych cukierni i rzemieślniczych fabryk makaronu. Dzięki wałkowarkom do ciasta Sigma można uzyskać bardzo cienkie i jednorodne arkusze ciasta. Mogą przetwarzać każdy rodzaj makaronu, taki jak ciasto francuskie, świeży makaron, ciasto kruche, ciasto filo, fondant i ogólnie każdy wałkowany produkt. Sigma oferuje 3 rodzaje wałkowarek do ciasta na sprzedaż:

profesjonalna wałkowarka do ciasta z podnoszonymi stołami

profesjonalna maszyna do rozwałkowywania ciasta na podłodze z dywanikami o różnych rozmiarach

profesjonalna wałkowarka do ciasta z wałkami do krojenia rogalików

Wszystkie modele SFG są wyposażone w cylindry o dużej średnicy, niezawodną mechanikę, łatwą do czyszczenia linię konstrukcyjną, aluminiowe ramiona antykorodowe, łożyska kulkowe przy wszystkich ruchach, wymienne i odwracalne dolne i górne skrobaki, miękką i precyzyjną dźwignię sterującą. Mogą wałkować wszystkie rodzaje ciasta spożywczego, uzyskując cienką i stałą grubość, gwarancję jednorodności gotowanych produktów. Maszyny są wyposażone w niskonapięciowy elektryczny panel sterowania, koła blokujące dla lepszego ruchu, podnoszone pasy ograniczające obciążenie maszyny, łatwo wyjmowane skrobaki do zwykłego czyszczenia. Szczególnie zadbano o ergonomiczny i funkcjonalny aspekt, konserwacja ogranicza się do czyszczenia i okresowego sprawdzania.