Szybko schładzarko-zamrażarka/szokówka, 40 x GN1/1,dwudrzwiowa, 8470 W, OBF401AP, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 1200 x 2090 x 2130 mm

Wymiary wewnętrzne(S/G/W): 670 x 1650 x 1920 mm

Pojemność: 40 x GN 1/1

Moc całkowita: 1100 W / 8470 W
Czynnik chłodniczy: R404a

Zasilanie: 230 V/ 400 V

Wydajność schładzania: 210 kg (+90^oC / +3^oC) w 90 minut

Wydajność mrożenia: 140 kg (+3^oC / -18^oC) w 240 minut

Wydajność chłodnicza: 8470 W temp. odpar. -10°C

przy temp. otoczenia +55°C

12100 W temp. odpar. -25°C

przy temp. otoczenia +45°C

Waga: 800 kg

Parametry i wyposażenie standardowe:

Konstrukcja panelowa

Podgrzewana sonda wielopunktowa (mierzenie temperatury chłodzenia i mrożenia)

Elektroniczne sterowanie, wymuszone powietrze, w całości wykonane ze stali AISI 304 18/10 zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie

Panel sterujący INNO z wyświetlaczem, możliwość zapamiętania do 100 programów, Przechowywanie alarmów HACCP, rozmrażanie urządzenia i odparowywanie wody kondensacyjnej bez prądu

Zewnętrzne wykończenie satynowe SCOTCH-BRITE

Automatyczne rozmrażanie i odparowywanie kondensatu bez strat energii elektrycznej

Komora o dużej pojemności, z zaokrąglonymi krawędziami ułatwiającymi czyszczenie

Ergonomiczne uchwyty i magnetyczne uszczelki

Samozamykające się drzwi z nieruchomą pozycją pod kątem 100 °

Zbudowany zgodnie z regulacjami HACCP

Odpływ

Podjazd/rampa dla wózka na GN

Pełna zgodność z CE

Komora dwudrzwiowa