Płyta grillowa gazowa, nierdzewna, ryflowana, na podstawie, M80, D94/25SFTGAR, Diamante90, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 800x900x870 mm

Moc: 14 kW

Zasilanie: Gazowe

Powierzchnia robocza: 706x660 mm

Parametry i wyposażenie standardowe:

Płyta grillowa nierdzewna AISI430, ryflowana

Płyta grzewcza o grubości 15 mm, całkowicie niezależna od płyty kuchennej.

Duży, zmywalny kanał biegnący wzdłuż obwodu płyty grzewczej, służący do zbierania resztek potraw, nachylony w kierunku przodu w celu odprowadzania płynów do dużej szuflady.

Duża szuflada na tłuszcz.

Równomierna temperatura pieczenia na całej powierzchni płyty.

Optymalizacja rozkładu ciepła w obszarze gotowania oraz zwiększenie komfortu pracy personelu kuchennego.

Płyta nie jest przyspawana do podstawy urządzenia, co pozwala na optymalizację punktów konstrukcyjnych narażonych na obciążenia termiczne.

Korek przelewowy ze stali nierdzewnej, dostarczany jako akcesorium, służący do regulacji poziomu wody w kanale.

Płyta nie jest przyspawana do podstawy urządzenia, co pozwala na optymalizację punktów konstrukcyjnych narażonych na obciążenia termiczne.

Nowa wersja o identycznej powierzchni gotowania i zmniejszonym poborze energii.

Wzrost wydajności na cm² pozwala na zmniejszenie zużycia energii nawet o 15% w porównaniu z wersjami konwencjonalnymi.

Palnik rurowy z samostabilizującym się płomieniem, zapewniający doskonałą równomierność rozkładu ciepła.

Konstrukcja płyty z rowkami zapewnia czystość aż do samego jej końca

Uszczelka GraphiTherm, wykonana z wysokiej jakości włókna szklanego i pokryta grafitem, wytrzymuje ekstremalne temperatury oraz zapewnia skuteczne uszczelnienie nawet w trudnych warunkach, chroniąc płytę smażalniczą w sposób bezpieczny i niezawodny.

Cięcie termiczne, które ułatwia pracę użytkownikowi i sąsiednim urządzeniom.

Zestaw dozownika wody dostępny jako akcesorium.

Stopień ochrony przed strumieniem wody – IPX5

Blat o grubości 2mm. Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm.