Płyta grillowa elektryczna, chromowana, 1/3ryflowana, 2/3gładka, M80, 15 kW, D74/10SFTEC1/3R, Diamante70, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 800x730x860mm

Moc: 10,8 kW

Zasilanie: 380-415V 3N

Stopień ochrony przed wodą: IPX5

Waga: 91 kg

Parametry i wyposażenie standardowe:

Płyta grzewcza o grubości 15 mm całkowicie niezależna od płyty.

Duży kanał zalewowy na obwodzie płyty grzewczej do zbierania pozostałości po gotowaniu, nachylony do przodu w celu odprowadzania płynów do dużej szuflady.

Duża szuflada na tłuszcz.

Jednolita temperatura gotowania na całej powierzchni płyty. Optymalizacja ciepła w obszarze gotowania i zwiększenie komfortu operatora w kuchni.

Płyta nie jest przyspawana do dna maszyny, dzięki czemu zoptymalizowano punkty konstrukcyjne narażone na naprężenia termiczne.

Korek przelewowy ze stali nierdzewnej, dostarczany jako akcesorium, do zarządzania zalewaniem kanałów

Niespawana płyta umożliwiająca szybką konserwację i wymianę w punkcie serwisowym

Zwiększona wydajność na cm2 pozwala zmniejszyć zużycie energii nawet o 15% w porównaniu z wersjami konwencjonalnymi. 

Zalewana rynienka do zbierania pozostałości po gotowaniu na obwodzie płyty ułatwia czyszczenie i lepiej zatrzymuje wilgoć w gotowanych potrawach.

Temperatura kontrolowana przez termostat.

Pojemna szuflada na tłuszcz o pojemności całego kanału obwodowego

Rowkowana konstrukcja płyty zapewnia czystość aż do samego końca płyty

Cięcie termiczne ułatwiające pracę użytkownikowi i sąsiadującym maszynom.

Zestaw dozownika wody dostępny jako wyposażenie dodatkowe

Możliwość wymiany płyty na inny rodzaj, bez konieczności wymiany całego urządzenia

Obudowa i nogi wykonane ze stali nierdzewnej AISI304

Oprócz najszerszego wyboru rozwiązań i blatów o grubości 2 mm i głębokości 70 cm, seria ta ma całą moc, solidność i funkcjonalność potrzebną do wydajnej pracy.

Zewnętrzne powłoki i nóżki ze stali nierdzewnej Scotch Brite.

Wysokość blatu roboczego regulowana w zakresie od 840 do 900 mm.

Szeroka gama akcesoriów