Patelnia multifukncyjna, poj. 1 x GN 1/1, 10 kW, Diamante 90, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 400 x 900 x 870 mm

Wymiary patelni: 305 x 580 x 164 mm

Pojemność: 17 l (GN 1/1) 

Moc całkowita: 10 kW

Zasilanie: 400 V

Parametry i wyposażenie standardowe:

Zewnętrzne powłoki i nóżki ze stali nierdzewnej.

Blaty wykonane ze szczotkowanej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 2 mm.

Regulowana wysokość blatu od 840 do 900 mm.

Wyprofilowane panele sterowania z elementami sterującymi pochylonymi w kierunku operatora.

Duże pokrętła, które nie wystają z konstrukcji maszyny.

Modułowość zakresu: 200-400-600-800-1200.

Prosty i skuteczny system sprzęgania

Urządzenia ustawione na cokole

Ogromny asortyment akcesoriów.

Urządzenia zgodne z normami CE

Blat i panel sterowania wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304

Elementy grzewcze „termoblokowe”: wzmocnione elementy grzewcze w zestawie wykonane z połączenia wysoce odpornego na ciepło aluminium

Odpływ wody z przelewem

Korek służący opróżnianiu patelni z resztek jedzenia do wyjmowanego pojemnika

Dostępnych jest 7 różnych funkcji: płyta do smażenia / patelnia / makaroniarka

kuchenka / wolnowar / kuchenka parowa / bojler / bemar

Samobalansująca pokrywa

Dwa porty USB umieszczone pod panelem sterowania do przechowywania przepisów i aktualizacji oprogramowania

Sonda do gotowania

Automatyczne napełnianie wodą z możliwością zaprogramowania ilości dozowania(w litrach)

Przyjazny użytkownikowi dotykowy panel sterowania z możliwością zapisywania przepisów