Mikser spiralny poj. 42 l, wyjmowana dzieża, płynna regulacja obrotów, IR 42 VS, Pizza Group

Mikser spiralny IR 42 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.

Dane techniczne:

-  Wymiary (S/G/W):

+  Urządzenie: 49x86x73 cm

+  Dzieży: 45x26 Ø x W cm

-  Waga: 131 kg

-  Pojemność: 42 l

-  Masa ciasta: 38 kg

-  Wydajność: 140 kg/h

-  Moc całkowita: 1,50 kW

-  Napięcie: 230 V

-  Zasilanie: elektryczne

-  Prędkość mieszania: 94,5-157 obr./min

 -  Prędkość misy: 10-17 obr./min

Parametry i wyposażenie standardowe:

-  Wyjmowana dzieża

-  Ruchoma głowica

-  Panel sterowania z włącznikiem

-  Zestaw kółek

-  Wyłącznik czasowy

-  Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A

-  Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi