Mikser spiralny poj. 17 l, wyjmowana dzieża, płynna regulacja obrotów, IR 17 VS, Pizza Group

Mikser spiralny IR 17 VS jest idealnym urządzeniem do pizzerii, cukierni, czy też piekarni. Szczególny kształt spirali pozwala uzyskać idealnie wymieszane ciasto w kilka minut. Co więcej, ochrona dzieży pozwala na dodawanie składników podczas pracy urządzenia.

Dane techniczne:

-  Wymiary (S/G/W):

+  Urządzenie: 37x68x64 cm

+  Dzieży: 32x21 Ø x W cm

-  Waga: 91 kg

-  Pojemność: 17 l

-  Masa ciasta: 12 kg

-  Wydajność: 48 kg/h

-  Moc całkowita: 0,75 kW

-  Napięcie: 230 V

-  Zasilanie: elektryczne

-  Prędkość mieszania: 100-186 obr./min

-  Prędkość misy: 10-19 obr./min

 Parametry i wyposażenie standardowe:

-  Wyjmowana dzieża

-  Ruchoma głowica

-  Panel sterowania z włącznikiem

-  Zestaw kółek

-  Wyłącznik czasowy

-  Zasilanie jednofazowe 230 V (silnik trójfazowy 230 V). Instalację elektryczną należy wyposażyć w wyłącznik różnicowy klasy A

-  Zmienna prędkość obrotowa dzięki zastosowanemu inwerterowi