-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-

-
Eloma
-
Chłodnictwo
- Szafy chłodnicze Amitek
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze Amitek
- Szafy mroźnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze Olis
- Szafy mroźnicze do lodów
- Stoły chłodnicze Amitek
- Stoły chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Stoły mroźnicze Amitek
- Stoły mroźnicze
- Zamrażarki szkrzyniowe Amitek
- Zamrażarki skrzyniowe
- Nadstawki chłodnicze Amitek
- Nadstawki chłodnicze
- Witryny chłodnicze Amitek
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Witryny ekspozycyjne
- Witryny ekspozycyjne Tecfrigo
- Witryny cukiernicze
- Witryny/Szafy na wino Tecfrigo
- Witryny na wino
- Chłodziarki barowe Amitek
- Chłodziarki barowe
- Kostkarki do lodu Hoshizaki
- Kostkarki NTF
- Łuskarki NTF
- Zasobniki / Biny NTF
- Kostkarki
- Szafy do sezonowania mięs i serów
- Szafy do przechowywania ryb i owoców morza
- Witryny do przechowywania i ekspozycji ryb
- Schładzarko-zamrażarki szokowe
- Szybko schładzarko-zamrażarki/szokówki Olis
- Szybko schładzarki Olis
- Mobilne urządzenia do przechowywania żywności
- Akcesoria
-
Pizzeria
-
Obróbka mechaniczna
- Akcesoria do krajalnic
- Akcesoria do wilków
- Urządzenia do makaronu
- Miksery uniwersalne - planetarne
- Urządzenie do miksowania, PacoJet
- Szatkownice
- Wilki do mięsa
- Wilki do mięsa - Sirman
- Wilko-mieszarki Sirman
- Miksery ręczne
- Nadziewarka do pączków
- Kutry
- Steakery
- Prasa do hamburgerów
- Nadzierwarki do kiełbas
- Nadziewarki do kiełbas - Sirman
- Piły do kości
- Krajalnice
- Pakowarki Henkelman
- Pakowarki
- Obieraczki
- Mieszarki do farszu
- Sokowirówki
-
Urządzenia grzewcze
- Linie, ciągi kuchenne Olis
- Linie/ciągi kuchenne P21 Proxy70
- Akcesoria do lini kuchennych Olis
- Piece konwekcyjne - Olis Retro Design
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe Inoxtrend
- Akcesoria do pieców Inoxtrend
- Piece konwekcyjno-mikrofalowy
- Piece - Moduline
- Piece regeneracyjne Moduline
- Urządzenia do statycznego utrzywania ciepła Moduline
- Nadstawki grzewcze
- Bemary
- Frytownice
- Warniki/urządzenia do gotowania makaronu
- Naleśnikarki
- Gofrownice
- Zgrzewarki cateringowe
- Kebab - opiekacze i noże
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Urządzenia wielofunkcyjne
- Płyty grillowe
- Opiekacze/Tostery
- Cyrkulator Sirman
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchenki indukcyjne
- Taborety
- Kuchnie WOK
- Płyta Teppanyaki
- Kuchnie gazowe
- Grille do steków
- Piece opalane węglem drzewnym
- Akcesoria do pieców Kopa
- Grillowanie
- Tostery przelotowe
- Kotły warzelne Gasztrometal
- Patelnie przechylne Gasztrometal
- Urządzenia do gotowania ryżu
-
Olis
- Zmywalnia
-
Akcesoria
- Gastronorm - pojemniki GN, blachy, ruszta
- Pojemniki GN
- Pojemniki GN perforowane i teflonowe
- Pokrywki do pojemników GN
- Pokrywki z uszczelką do GN
- Kuwety
- Podgrzewacze na pastę
- Podgrzewacze elektryczne
- Kociołki do zup
- Warniki do wody
- Zaparzacze do kawy
- Dyspensery do napojów
- Tace
- Termosy stalowe transportowe
- Termoporty
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Systemy bankietowe
- Ruszta
- Regały
- Bar
- Używane/po ekspozycyjne
- Nowości
-

-
Eloma
-
Chłodnictwo
- Szafy chłodnicze Amitek
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze Amitek
- Szafy mroźnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze Olis
- Szafy mroźnicze do lodów
- Stoły chłodnicze Amitek
- Stoły chłodnicze
- Podstawy chłodnicze
- Stoły mroźnicze Amitek
- Stoły mroźnicze
- Zamrażarki szkrzyniowe Amitek
- Zamrażarki skrzyniowe
- Nadstawki chłodnicze Amitek
- Nadstawki chłodnicze
- Witryny chłodnicze Amitek
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Witryny ekspozycyjne
- Witryny ekspozycyjne Tecfrigo
- Witryny cukiernicze
- Witryny/Szafy na wino Tecfrigo
- Witryny na wino
- Chłodziarki barowe Amitek
- Chłodziarki barowe
- Kostkarki do lodu Hoshizaki
- Kostkarki NTF
- Łuskarki NTF
- Zasobniki / Biny NTF
- Kostkarki
- Szafy do sezonowania mięs i serów
- Szafy do przechowywania ryb i owoców morza
- Witryny do przechowywania i ekspozycji ryb
- Schładzarko-zamrażarki szokowe
- Szybko schładzarko-zamrażarki/szokówki Olis
- Szybko schładzarki Olis
- Mobilne urządzenia do przechowywania żywności
- Akcesoria
-
Pizzeria
-
Obróbka mechaniczna
- Akcesoria do krajalnic
- Akcesoria do wilków
- Urządzenia do makaronu
- Miksery uniwersalne - planetarne
- Urządzenie do miksowania, PacoJet
- Szatkownice
- Wilki do mięsa
- Wilki do mięsa - Sirman
- Wilko-mieszarki Sirman
- Miksery ręczne
- Nadziewarka do pączków
- Kutry
- Steakery
- Prasa do hamburgerów
- Nadzierwarki do kiełbas
- Nadziewarki do kiełbas - Sirman
- Piły do kości
- Krajalnice
- Pakowarki Henkelman
- Pakowarki
- Obieraczki
- Mieszarki do farszu
- Sokowirówki
-
Urządzenia grzewcze
- Linie, ciągi kuchenne Olis
- Linie/ciągi kuchenne P21 Proxy70
- Akcesoria do lini kuchennych Olis
- Piece konwekcyjne - Olis Retro Design
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe Inoxtrend
- Akcesoria do pieców Inoxtrend
- Piece konwekcyjno-mikrofalowy
- Piece - Moduline
- Piece regeneracyjne Moduline
- Urządzenia do statycznego utrzywania ciepła Moduline
- Nadstawki grzewcze
- Bemary
- Frytownice
- Warniki/urządzenia do gotowania makaronu
- Naleśnikarki
- Gofrownice
- Zgrzewarki cateringowe
- Kebab - opiekacze i noże
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Urządzenia wielofunkcyjne
- Płyty grillowe
- Opiekacze/Tostery
- Cyrkulator Sirman
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchenki indukcyjne
- Taborety
- Kuchnie WOK
- Płyta Teppanyaki
- Kuchnie gazowe
- Grille do steków
- Piece opalane węglem drzewnym
- Akcesoria do pieców Kopa
- Grillowanie
- Tostery przelotowe
- Kotły warzelne Gasztrometal
- Patelnie przechylne Gasztrometal
- Urządzenia do gotowania ryżu
-
Olis
- Zmywalnia
-
Akcesoria
- Gastronorm - pojemniki GN, blachy, ruszta
- Pojemniki GN
- Pojemniki GN perforowane i teflonowe
- Pokrywki do pojemników GN
- Pokrywki z uszczelką do GN
- Kuwety
- Podgrzewacze na pastę
- Podgrzewacze elektryczne
- Kociołki do zup
- Warniki do wody
- Zaparzacze do kawy
- Dyspensery do napojów
- Tace
- Termosy stalowe transportowe
- Termoporty
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Systemy bankietowe
- Ruszta
- Regały
- Bar
- Używane/po ekspozycyjne
- Nowości
-
-
-
-
Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-
- Kategorie
-
Cyrkulator Sirman XP 6100002









4221.36
Wysyłka w ciągu | towar dostępny po potwierdzeniu - proszę o kontakt |
Dostępność |
Import
|
Kod kreskowy | |
EAN |
Zamówienie telefoniczne: 791-00-21-00
Zostaw telefon |
- Opis
- Opinie i oceny (0)
Dane techniczne:
Wymiary (S/G/W): 130 x 260 x 380 mm
Moc: 2000 W
Zasilanie: 230 V
Temperatura pracy: 24 – 99oC
Waga: 4,5 kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
- Precyzyjny cyrkulator z regulacją temperatury oraz czasu.
- Wyświetlacz temperatury roboczej.
- 25 przechowywanych programów.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej o stopniu ochrony IP X3.
- Możliwość przymocowania do garnka/pojemnika za pomocą zacisku.
(maks. głębokość 16,5 cm)
- Urządzenie zabezpieczające wyłącza podgrzewacz w
w razie przypadkowego użycia poza cieczą.
- Pompa cyrkulacyjna zapewniająca najlepsze mieszanie.
- Czujnik temperatury zapobiegający przeciążeniu i przegrzaniu.
- Możliwość mieszania w pojemnikach GN2/1!
Opcje
- 1/1 GN s/stalowy pojemnik z pokrywką
- 2/1 GN s/pojemnik stalowy z pokrywką
- Podział worków próżniowych
- Pokrywa zapewniająca lepszą izolację termiczną i mniejsze starty ciepła - oszczędność energii!
Cyrkulator jest przeznaczony do stopniowego gotowania próżniowego w kąpieli wodnej w niskiej temperaturze 60-95 ° C. Żywność poddana obróbce w ten sposób nie traci wyglądu, smaku i koloru. Produkty zachowują soczystość i nie tracą ważnych składników odżywczych. Idealny dla restauracji, zwłaszcza do przyrządzania ryb, drobiu, mięsa i warzyw. Minimalna utrata wagi. Bez ryzyka psucia się i moczenia żywności wodą. Urządzenie, zapewnia płynne i delikatne gotowanie, zachowanie składników odżywczych, aromatu, intensywny smak i soczystość produktu końcowego, który jest celem profesjonalnych sztuk kulinarnych.
- Ostatnio oglądane produkty
- Inni Klienci kupili również
- Produkty podobne