-
Strefa klienta
-
Koszyk ( 0 )Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-

-
Eloma
-
Chłodnictwo
- Szafy chłodnicze Amitek
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze Amitek
- Szafy mroźnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze Olis
- Szafy mroźnicze do lodów
- Stoły chłodnicze Amitek
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze Amitek
- Stoły mroźnicze
- Zamrażarki szkrzyniowe Amitek
- Zamrażarki skrzyniowe
- Nadstawki chłodnicze Amitek
- Nadstawki chłodnicze
- Witryny chłodnicze Amitek
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Witryny ekspozycyjne
- Witryny ekspozycyjne Tecfrigo
- Witryny cukiernicze
- Witryny/Szafy na wino Tecfrigo
- Witryny na wino
- Chłodziarki barowe Amitek
- Chłodziarki barowe
- Kostkarki do lodu Hoshizaki
- Kostkarki NTF
- Łuskarki NTF
- Zasobniki / Biny NTF
- Kostkarki
- Szafy do sezonowania mięs i serów
- Szafy do przechowywania ryb i owoców morza
- Witryny do przechowywania i ekspozycji ryb
- Schładzarko-zamrażarki szokowe
- Szybko schładzarko-zamrażarki/szokówki Olis
- Szybko schładzarki Olis
- Mobilne urządzenia do przechowywania żywności
- Akcesoria
-
Pizzeria
-
Obróka mechaniczna
- Urządzenia do makaronu
- Miksery uniwersalne - planetarne
- Urządzenie do miksowania, PacoJet
- Szatkownice
- Wilki do mięsa
- Wilki do mięsa - Sirman
- Akcesoria do wilków
- Miksery ręczne
- Nadziewarka do pączków
- Kutry
- Steakery
- Prasa do hamburgerów
- Nadzierwarki do kiełbas
- Nadziewarki do kiełbas - Sirman
- Piły do kości
- Krajalnice
- Akcesoria do krajalnic
- Pakowarki Henkelman
- Pakowarki
- Obieraczki
- Mieszarki do farszu
- Sokowirówki
-
Urządzenia grzewcze
- Linie, ciągi kuchenne Olis
- Akcesoria do lini kuchennych Olis
- Piece konwekcyjne - Olis Retro Design
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe Inoxtrend
- Akcesoria do pieców Inoxtrend
- Piece konwekcyjno-mikrofalowy
- Piece - Moduline
- Piece regeneracyjne Moduline
- Urządzenia do statycznego utrzywania ciepła Moduline
- Nadstawki grzewcze
- Bemary
- Frytownice
- Warniki/urządzenia do gotowania makaronu
- Naleśnikarki
- Gofrownice
- Zgrzewarki cateringowe
- Kebab - opiekacze i noże
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Urządzenia wielofunkcyjne
- Płyty grillowe
- Opiekacze/Tostery
- Cyrkulator Sirman
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchenki indukcyjne
- Taborety
- Kuchnie WOK
- Płyta Teppanyaki
- Kuchnie gazowe
- Grille do steków
- Piece opalane węglem drzewnym
- Akcesoria do pieców Kopa
- Grillowanie
- Tostery przelotowe
- Kotły warzelne Gasztrometal
- Patelnie przechylne Gasztrometal
- Urządzenia do gotowania ryżu
-
Olis
- Zmywalnia
-
Akcesoria
- Gastronorm - pojemniki GN, blachy, ruszta
- Pojemniki GN
- Pojemniki GN perforowane i teflonowe
- Pokrywki do pojemników GN
- Pokrywki z uszczelką do GN
- Kuwety
- Podgrzewacze na pastę
- Podgrzewacze elektryczne
- Kociołki do zup
- Warniki do wody
- Zaparzacze do kawy
- Dyspensery do napojów
- Tace
- Termosy stalowe transportowe
- Termoporty
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Systemy bankietowe
- Ruszta
- Regały
- Bar
- Używane/po ekspozycyjne
- Nowości
-

-
Eloma
-
Chłodnictwo
- Szafy chłodnicze Amitek
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze Amitek
- Szafy mroźnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze Olis
- Szafy mroźnicze do lodów
- Stoły chłodnicze Amitek
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze Amitek
- Stoły mroźnicze
- Zamrażarki szkrzyniowe Amitek
- Zamrażarki skrzyniowe
- Nadstawki chłodnicze Amitek
- Nadstawki chłodnicze
- Witryny chłodnicze Amitek
- Witryny chłodnicze
- Witryny mroźnicze
- Witryny ekspozycyjne
- Witryny ekspozycyjne Tecfrigo
- Witryny cukiernicze
- Witryny/Szafy na wino Tecfrigo
- Witryny na wino
- Chłodziarki barowe Amitek
- Chłodziarki barowe
- Kostkarki do lodu Hoshizaki
- Kostkarki NTF
- Łuskarki NTF
- Zasobniki / Biny NTF
- Kostkarki
- Szafy do sezonowania mięs i serów
- Szafy do przechowywania ryb i owoców morza
- Witryny do przechowywania i ekspozycji ryb
- Schładzarko-zamrażarki szokowe
- Szybko schładzarko-zamrażarki/szokówki Olis
- Szybko schładzarki Olis
- Mobilne urządzenia do przechowywania żywności
- Akcesoria
-
Pizzeria
-
Obróka mechaniczna
- Urządzenia do makaronu
- Miksery uniwersalne - planetarne
- Urządzenie do miksowania, PacoJet
- Szatkownice
- Wilki do mięsa
- Wilki do mięsa - Sirman
- Akcesoria do wilków
- Miksery ręczne
- Nadziewarka do pączków
- Kutry
- Steakery
- Prasa do hamburgerów
- Nadzierwarki do kiełbas
- Nadziewarki do kiełbas - Sirman
- Piły do kości
- Krajalnice
- Akcesoria do krajalnic
- Pakowarki Henkelman
- Pakowarki
- Obieraczki
- Mieszarki do farszu
- Sokowirówki
-
Urządzenia grzewcze
- Linie, ciągi kuchenne Olis
- Akcesoria do lini kuchennych Olis
- Piece konwekcyjne - Olis Retro Design
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe Inoxtrend
- Akcesoria do pieców Inoxtrend
- Piece konwekcyjno-mikrofalowy
- Piece - Moduline
- Piece regeneracyjne Moduline
- Urządzenia do statycznego utrzywania ciepła Moduline
- Nadstawki grzewcze
- Bemary
- Frytownice
- Warniki/urządzenia do gotowania makaronu
- Naleśnikarki
- Gofrownice
- Zgrzewarki cateringowe
- Kebab - opiekacze i noże
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Urządzenia wielofunkcyjne
- Płyty grillowe
- Opiekacze/Tostery
- Cyrkulator Sirman
- Kuchenki mikrofalowe
- Kuchenki indukcyjne
- Taborety
- Kuchnie WOK
- Płyta Teppanyaki
- Kuchnie gazowe
- Grille do steków
- Piece opalane węglem drzewnym
- Akcesoria do pieców Kopa
- Grillowanie
- Tostery przelotowe
- Kotły warzelne Gasztrometal
- Patelnie przechylne Gasztrometal
- Urządzenia do gotowania ryżu
-
Olis
- Zmywalnia
-
Akcesoria
- Gastronorm - pojemniki GN, blachy, ruszta
- Pojemniki GN
- Pojemniki GN perforowane i teflonowe
- Pokrywki do pojemników GN
- Pokrywki z uszczelką do GN
- Kuwety
- Podgrzewacze na pastę
- Podgrzewacze elektryczne
- Kociołki do zup
- Warniki do wody
- Zaparzacze do kawy
- Dyspensery do napojów
- Tace
- Termosy stalowe transportowe
- Termoporty
- Wózki kelnerskie
- Wózki transportowe
- Systemy bankietowe
- Ruszta
- Regały
- Bar
- Używane/po ekspozycyjne
- Nowości
-
-
-
-
Do bezpłatnej dostawy brakujeDarmowa dostawa!Suma Netto 0Suma Brutto 0
-
- Kategorie
-
Piec konwekcyjno-parowy - Holdomat z funkcją wędzenia 10x GN1/1, Moduline GCE101TS






67145.70
Wysyłka w ciągu | do 21 dni - Transport gratis! |
Dostępność |
Import
|
Kod kreskowy | |
EAN |
Zamówienie telefoniczne: 791-00-21-00
Zostaw telefon |
- Opis
- Opinie i oceny (0)
Dane techniczne:
Wymiary(S/G/W): 800 x 690 x 1062mm
Moc całkowita: 15500W
Zasilanie: 400 V
Rozstaw między prowadnicami: 64 mm
Pojemność: 10x GN1/1
Pojemność jedzenia: 24 kg
Waga: 110 kg
Parametry i wyposażenie standardowe:
BUDOWA
• Szczelne zagłębienie z zaokrąglonymi narożnikami
• Szklane drzwi z wewnętrznym oświetleniem komory
• Drzwi z podwójną szybą niskoemisyjną i wentylacją wewnętrzną
• Trwałe uszczelnienie przednie wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością i odpornych na wysokie temperatury
• Wyjmowane prowadnice i wewnętrzny odpływ ułatwiają czyszczenie
• System drenażu komory
• Drzwiczki zamykane na zatrzask
•Regulowane stopy
• Taca ociekowa na skropliny pod drzwiami
CECHY FUNKCJONALNE
• Bezpośredni tryb pary + 30 ° C / + 130 ° C
• Tryb konwekcyjny + 30 ° C / + 280 ° C
• Tryb mieszanej konwekcji parowej + 30 ° C / + 280 ° C
• Uproszczone, przyjazne dla użytkownika sterowanie
• Automatyczny odpowietrznik
• Automatyczne programy wędzenia z sekcją Ulubione
• Ręczne ustawienie gotowania
• Funkcja Delta-T
• Automatyczny system odprowadzania wilgoci po gotowaniu
• System kondensacji pary
• Automatyczne zatrzymywanie wentylatora , gdy drzwi są otwarte
• Program chłodzenia komory przy otwartych drzwiach
• Funkcja IdealWarm: inteligentne obniżenie temperatury w
komorze między gotowaniem a cyklem podgrzewania
• System ClimaChef: automatyczna kontrola procentowej wilgotności w
komorze
• Funkcja FlashDry: funkcja natychmiastowego osuszania komory
umożliwia doskonałe suszenie produktów, które tego wymagają, zachowując
chrupiące potrawy
• Regulacja prędkości wentylatora
• Termostat bezpieczeństwa komory
• Zegar opóźnionego startu
• System blokady na klucz
• EcoWash: Automatyczne mycie
Piec z funkcją powolnego gotowania z drucianymi elementami grzejnymi i zintegrowanym nawilżeniem. Specjalny układ elementów grzejnych do gotowania w niskich temperaturach i zintegrowaną wędzarnią w zestawie
Przy zamówieniu możliwość wyboru prowadnic GN1 /1 lub tac 600x400 bez dopłaty.
- Ostatnio oglądane produkty
- Inni Klienci kupili również
- Produkty podobne